錦城学園では「季節の献立」と題して月に一度、その時季の旬の食材を用いたメニューを提供しています。2月は蒸した蕪（カブ）を使った「白身魚のあんかけ」や、てまり麩を浮かべた「すまし汁」「五目豆」などが食卓を彩りました。何日も前から献立を職員に確認するなど、楽しみにされている利用者さんが大勢いらっしゃいます。

イラストが得意な栄養士による可愛らしい食材解説も好評です。園内各所に掲示してありますので、ご来園の際はぜひ探してみてくださいね。