普段施設にお米を納品してくださっている農家の方から、立派な赤しそをいただきました！
利用者さんも手洗い・マスク・手袋をして準備万端！
1枚1枚丁寧に葉を摘み取り、袋4つ分の赤しそをきれいに準備してくださいました。
その後、職員が洗浄・選別・加工を行い、鮮やかな赤しそジュースに仕上げました。
地域の方からいただいた赤しそを通して、利用者さんと一緒に季節を感じるひとときとなりました。